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PRATIQUE

Au menu ce soir

Avec un emplois du temps surchargé, pas étonnant que la préparation des repas soient un casse-tête. La plupart des familles sont à la recherche de nouvelles recettes ingénieuses, combinant un menu équilibré à une préparation rapide pour diminuer le stress du cinq à sept.

L’équipe du magazine Coup de pouce – réputé pour fournir des solutions pratiques – a eu la bonne idée de rassembler dans un livre plus de 200 recettes à préparer en 15, 20 ou 30 minutes.

La forme du livre est toute simple: un cartable à reliure spiralée… un peu plus et on se croirait de retour sur les bancs d’école. Pourtant, cette présentation a un avantage: celle de s’ouvrir à plat sur la table ou le comptoir de la cuisine et de rester ouvert à la bonne page!

Les chapitres du livre viennent nous chercher par les sentiments, en effet Au menu ce soir propose des thématiques efficaces: de la recette à préparer «En seulement 20 minutes», «En seulement 30 minutes», on aborde également les recettes qui prennent «Plus ou moins 5 ingrédients,» à préparer «Grâce à la mijoteuse,» qui vont «Du congélo à la table» ou à concocter «Juste pour nous deux.»

Avec ses «Brownies super fondants,» ses «Carrés étagés aux pommes» ou son «Pouding au riz crémeux», la fin du livre propose une section alléchante réservée aux desserts.

Chacun prendra plaisir à parcourir, à explorer et à tester dans sa cuisine ce livre de recettes pratique et bien illustré.

Auteur : Collectif
Titre : Au menu ce soir
Éditeur : Transcontinental